Parceque vous l'avez sans doute déjà compris.....Je suis une vrai de vrai gourmande !!
Et comme je n'aime pas me compliquer la vie, j'ai une recette de crème anglaise super simple et rapide à faire !!
(hé oui je suis dans les "recettes" aujourd'hui
si vous avez lu mon précédent article!!)
Je la dépose ici pour celles qui ne la connaissent pas encore !!
(avec les gateaux au chocolats Hummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!)
Crème anglaise pour deux personnes
1/4 lait tiede
3 jaunes d'oeuf
75 gr sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 c à s de maïezena
dans un récipient allant au micro ondes :
Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïezena
Ajoutez le laid tiede,
Battre un peu pour mélanger,
Mettre au micro ondes 2 minutes, sortir et mélanger.
Rajoutez du lait pour obtenir la consitance désirée.
C'est prêt !!
(Enfin pour la gourmande que je suis car je l'adore encore chaude.....Oups !! Sinon mettez au réfrégirateur pour la sortir au moment de servir !!)